Obsah

Jídelníček

dnes
sobota 13.6.

jídlo není uvedeno

pondělí 8.6.

dopolední svačina:
žervé, chléb, zelenina (alergeny č. 1, 3, 7)
polévka:
Jáhlová se zeleninou (alergeny č. 1, 9)
hlavní jídlo:
Fazolový guláš , chléb (alergeny č. 1)
odpolední svačina:
Mrkvová pomazánka, chléb, zelenina (alergeny č. 1, 7, 9)

úterý 9.6.

dopolední svačina:
Medové máslo, houska (alergeny č. 1, 3, 7)
polévka:
cibulačka (alergeny č. 1, 3, 7, 9)
hlavní jídlo:
Špenátová omáčka, špecle,sýr (alergeny č. 1, 3, 7, 9, 10)
odpolední svačina:
Zeleninová pomazánka, chléb (alergeny č. 1, 7, 9)

středa 10.6.

dopolední svačina:
Máslo, chléb,sýr, zelenina (alergeny č. 1, 3, 7, 11)
polévka:
Zeleninový vývar s drožďovými knedlíčky (alergeny č. 1, 3, 9)
hlavní jídlo:
Štěpánská z vepřového masa, rýže (alergeny č. 1, 3)
odpolední svačina:
Celerová pomazánka,kov.chléb, zelenina (alergeny č. 1, 3, 7, 9, 11)

čtvrtek 11.6.

dopolední svačina:
Pomazánka z olejovek, vícezrný chléb, zelenina (alergeny č. 1, 4, 7)
polévka:
Koprová polévka (alergeny č. 1, 3, 7, 9)
hlavní jídlo:
Kuřecí paličky, brambor, salát (alergeny č. 1, 5, 6, 7, 8)
odpolední svačina:
Pomazánka z nivy, houska, zelenina (alergeny č. 1, 7)

pátek 12.6.

dopolední svačina:
Česneková pomazánka, toust, zelenina (alergeny č. 1, 7, 11)
polévka:
Hráškový krém (alergeny č. 1, 7)
hlavní jídlo:
Kuřecí čína, bulgur (alergeny č. 1, 6, 9, 10)
odpolední svačina:
Skořicový šnek (alergeny č. 1, 3, 7, 8)

Tabulka s alergeny

1 Obilniny obsahující lepek    8a Mandle
   1a Pšenice    8b Lískové ořechy
   1b Žito    8c Vlašské ořechy
   1c Ječmen    8d Kešu ořechy
   1d Oves    8e Pekanové ořechy
   1e Špalda    8f Para ořechy
   1f Kamut nebo jejich hybridní odrůdy    8g Pistácie
2 Korýši    8h Makadanové ořechy
3 Vejce 9 Celer
4 Ryby 10 Hořčice
5 Podzemnice olejná (arašídy) 11 Sezamová semena
6 Sója, sójové boby 12 Oxid siřičitý a siřičitany
7 Mléko 13 Vlčí bob (lupina)
8 Skořápkové plody (ořechy) 14 Měkkýši

příští týden >>

Alergeny - podskupiny pro lepek a skořápkové plody

 

Původní kódy 1 - Lepek - další členění

1a - Lepek pšenice

1b - Lepek žito

1c - Lepek ječmen

1d - Lepek oves

Kód 8 - Skořápkové plody - další členění

8a - Mandle

8b - Lískové ořechy

8c - Vlašské ořechy

8d - Kešu ořechy

8e - Pekanové ořechy